Лето – пора отпусков, и каждый человек с нетерпением хочет отдохнуть где-нибудь на море, понежиться на солнышке, поваляться в золотом песочке и думать о том что это счастье никогда не кончится. А для того что бы продлить себе минутки радости и насладиться воспоминаниями о летнем отдыхе предлагаю привнести в домашний уют вот такое милое апельсиновое дерево – символ плодородия, любви и удачи.

Флорист: Наталья Арсенова
С сайта http://www.ivd.ru
Флористические композиции не обязательно должны быть торжественными и серьезными: в искусстве создавать красоту из цветов есть момент игры и множество поводов для шутки и «каламбура».

Блины в бутылке! Итак! Приготовление блинов без мытья посуды! Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.

Необходимые материалы: кисть, пенопластовый мячик, красная акриловая краска, клей, подставка под яйцо или маленький подсвечник, фисташки.

Автор: Кикки Сихота
Овощи и фрукты отличаются бесконечным многообразием цветов, текстур и араматов. С давних времен люди ищут новые оригинальные способы их приготовления наиболее привлекательным и аппетитным способом. Эта книга шаг за шагом научит вас несколькими движениями ножа создавать из фруктов и овощей удивительные изделия. Все приведеные здесь способы «художественного вырезания» достаточно просты в исполнении, но результаты производят великолепное впечатление и притягивают внимание. Добавление таких изящных и аппетитных салатов и десертов поможет уравновесить «тяжелые блюда» и вносит в процесс приема пищи оригинальность и разнообразие.

Зелень и пряные травы сажают очень многие, и даже противники грядок все же находят на даче место для базилика, укропа и кинзы. Однако, чтобы приправить салат собственными пряностями, не обязательно дожидаться лета – в любое время года зелень прекрасно растет на окне.

Масленица сегодня – это повод поесть блинов. Всю неделю хозяйкам придется в невероятных количествах печь и жарить мучные блюда. Как разнообразить стол подскажет спецвыпуск «Застолье».

Интересное решение для праздничного стола. Это «заснеженные» фрукты или цветы, которые можно сделать в домашних условиях всего за 30-40 минут. Причем большая часть времени уйдет на то, чтобы Ваше произведение искусства просто высохло.

В такой ледяной вазе можно подавать мороженое, салаты, холодные супы и напитки. Делается это чудо быстро, а послужит украшением стола около 5 часов.Помимо цветов можно использовать фрукты (апельсины, лимоны, киви, карамболь), ягоды (малину, клубнику, чернику, рябину, боярышник), зелень (розмарин, мяту, петрушку).

Автор идеи: Татьяна Проснякова.

Мастер-класс в картинках. Работа трудоемкая, но результат того стоит.

Айсинг Royal Icing – белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные, потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте. Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике.